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Mese: Agosto 2018

Chioggia Veneto

Veneto, Chioggia: giovedì 8 novembre

  Se ti fa piacere conoscermi e abiti in Veneto, considera che sarò a Chioggia l’8 novembre. Contattami sulla mia pagina facebook e magari potrò offrirti un caffè e potremo fare due chiacchiere. Metterò qualche info in più su ora e posto sulla pagina facebook il giorno precedente. Tutto qua. Ci vediamo giovedì 8 novembre. […]

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Totanara: come fare l’innesco

L’innesco su una totanara può essere fatto in tanti modi, io te ne suggerisco uno, fatto con lardo e un piccolo totano. Proprio un piccolo totano fresco di pescheria, perché i totani (Todarodes sagittatus) sono tremendi cannibali. Come fare un innesco per il totano: totanara + lardo + totano (oppure sarda) Iniziamo infilando una striscia […]

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